主料:
米饭,
1碗,
鸡蛋,
1个,
虾,
3只
辅料:
葱,
少许,
油,
少许,
酱油,
少许,
盐,
少许虾仁炒饭的做法步骤
1.米饭提前放入冰箱冷冻一个小时,炒之前拿出来揉散。
2.炒熟鸡蛋,切小块备用。
3.虾焯水剥壳,切小丁备用。
4.西红柿切小丁,葱切成葱花。
5.热油,倒入提前揉散的米饭,快速切拌。
6.米饭微微变色,加少许盐酱油。
7.倒入食材,炒熟即可。
8.撒上少许葱花点缀即可。
小窍门&温馨提示
米饭提前放入冰箱冷冻一小时,炒饭之前揉散,可以保证炒出来的炒饭粒粒分明
TAGS:
主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐 米饭
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